{"id":62,"date":"2026-09-29T18:08:01","date_gmt":"2026-09-29T21:08:01","guid":{"rendered":"https:\/\/wptech.com.br\/pizzariawp\/sobre\/"},"modified":"2026-09-29T18:08:01","modified_gmt":"2026-09-29T21:08:01","slug":"sobre","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/wptech.com.br\/pizzariawp\/sobre\/","title":{"rendered":"Sobre"},"content":{"rendered":"<p>A Pizzaria Forno da Nonna abriu as portas em 2009, num antigo armaz\u00e9m da Rua da Mooca, com oito mesas e um forno a lenha constru\u00eddo pelos pr\u00f3prios donos. A ideia era servir a pizza que Carmela Russo, a Nonna, fazia aos s\u00e1bados para a fam\u00edlia: massa leve, molho simples e ingredientes escolhidos com cuidado.<\/p>\n<h2>Nossa hist\u00f3ria<\/h2>\n<p>A Nonna Carmela chegou a S\u00e3o Paulo nos anos 1950, vinda da regi\u00e3o de N\u00e1poles, e trouxe o h\u00e1bito de deixar a massa descansar de um dia para o outro. Foram os netos, Rafael e Giovanna Russo, que transformaram o s\u00e1bado em fam\u00edlia numa pizzaria de bairro. A receita da massa \u00e9 a mesma at\u00e9 hoje, anotada \u00e0 m\u00e3o num caderno que fica pendurado ao lado do forno.<\/p>\n<h2>O que servimos<\/h2>\n<p>Pizzas salgadas e doces em quatro tamanhos, com meio a meio em todos eles, bordas recheadas e adicionais. A massa fermenta por 48 horas e cada pizza assa em cerca de 90 segundos no forno a lenha. Atendemos no sal\u00e3o, na retirada e com entrega pr\u00f3pria na Mooca e nos bairros vizinhos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A Pizzaria Forno da Nonna abriu as portas em 2009, num antigo armaz\u00e9m da Rua da Mooca, com oito mesas e um forno a lenha constru\u00eddo pelos pr\u00f3prios donos. A ideia era servir a pizza que Carmela Russo, a Nonna, fazia aos s\u00e1bados para a fam\u00edlia: massa leve, molho simples e ingredientes escolhidos com cuidado. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"page-templates\/template-about.php","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"class_list":["post-62","page","type-page","status-publish","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wptech.com.br\/pizzariawp\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/62","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wptech.com.br\/pizzariawp\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/wptech.com.br\/pizzariawp\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wptech.com.br\/pizzariawp\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wptech.com.br\/pizzariawp\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=62"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/wptech.com.br\/pizzariawp\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/62\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wptech.com.br\/pizzariawp\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=62"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}