Uma vez por trimestre, fechamos o salão para um jantar harmonizado. Nesta edição, a viagem é pelo Vêneto, região de vinhos leves e frescos que combinam muito bem com a nossa cozinha.
O menu
- Carpaccio de filé mignon com Prosecco
- Ravioli de ricota e espinafre na manteiga de sálvia com Soave
- Risoto de funghi secchi com Valpolicella
- Tagliata de contrafilé com Amarone
- Tiramisù da casa com vinho de sobremesa
Como participar
São apenas 30 lugares, vendidos antecipadamente pelo WhatsApp da Cantina. É a única ocasião em que o salão funciona com lugar marcado: nos demais dias, seguimos por ordem de chegada. Opções vegetarianas podem ser solicitadas na compra.